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大闸蟹应该如何保存呢?

收录日期:2018-09-10来源:大闸蟹
说到螃蟹,大家都认为阳澄湖的大闸蟹最为好吃,但是保存大闸蟹的方法一直困扰着许多的朋友,那么我们应该如何保养大闸蟹呢?接下来就让我们北京阳澄湖大闸蟹的小编来给您介绍一

  说到螃蟹,大家都认为阳澄湖的大闸蟹最为好吃,但是保存大闸蟹的方法一直困扰着许多的朋友,那么我们应该如何保养大闸蟹呢?接下来就让我们北京阳澄湖大闸蟹的小编来给您介绍一下。

  1、冷藏

  冰箱的发明是人类的一大福音,购买回家的大闸蟹离水后保存时间比较短,活力旺盛的大闸蟹,捆好后放入冰箱的冷藏柜,用湿毛巾盖住,吃的时候一般来说可以保存三天左右,从冰箱里取出大闸蟹的时候可以用手轻触大闸蟹的眼睛,如果不太灵敏,那就说明这个大闸蟹已经开始没有活力了,可以先吃掉。

  2、保湿

  把大闸蟹放在一个桶里,桶壁要比较高,避免大闸蟹爬出,桶底的大闸蟹不要层叠,那样就太密了,加入大闸蟹半身高的水,这样有助于大闸蟹存活,但是也需要尽快食用。

  以上就是我们北京阳澄湖大闸蟹的小编为您介绍的关于大闸蟹的保存方法,希望我们的介绍能够对您有所帮助,如果您想要了解更多关于大闸蟹的知识,您可以浏览我们的网站,我们会为您提供更专业的信息。

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