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大闸蟹应该如何去保存呢?

收录日期:2018-09-17来源:大闸蟹
阳澄湖大闸蟹怎么样的方法保存时间最长大闸蟹保存方法一冰箱保存阳澄湖大闸蟹,那么接下来就让我们北京大闸蟹的小编来给您介绍一下阳澄湖大闸蟹的保存方法。

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  大闸蟹保存方法一

  冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可.每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存.

  区分的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。

  大闸蟹保存方法二

  塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死.桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

  以上就是我们北京大闸蟹的小编为您介绍的关于大闸蟹的保存方法,希望我们的介绍能够对您有所帮助,如果您想要了解更多关于大闸蟹的知识,您可以浏览我们的网站,我们会为您提供更专业的信息。

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