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死蟹都有哪些伤害呢?

收录日期:2018-09-20来源:大闸蟹
在市场上我们时长发现一些躺下的螃蟹便宜出售,其实小编警告大家千万不要买此类螃蟹,那么接下来就让我们北京大闸蟹的小编来告诉您原因是什么。

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  螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

  如果有上述情况发生,应立即送到医院,给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴,补充液体,鼓励患者多饮水、喝茶等。及时补钾保持电解质平衡,予敏感的抗生素控制及预防感染。对血压低者给予升压药物及其他对症处理。

  因此,在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,不要买已经死亡的螃蟹,特别是河蟹,而且在使用的时候要煮透煮熟,以杀死螃蟹内外污染的病菌。

  以上就是我们北京大闸蟹的小编为您介绍的关于死蟹的坏处,希望我们的介绍能够对您有所帮助,如果您想要了解更多关于螃蟹的知识,您可以浏览我们的网站,我们会为您提供更专业的信息。

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